1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Generel madlavning og opskrifter
  5. Kogebøger
  6. Mad og vin
  7. Kylling & kogekunst

Kylling & kogekunst

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Thomas Herman
Nedsat pris!
Forlag: Politikens Forlag

Forventes på lager: 02-09-2026

Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 02-09-2026)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger Mad og vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Kylling er en af køkkenets ultimative klassikere – fuld af muligheder. I denne bog giver Thomas Herman kyllingen den opmærksomhed, den fortjener. 


Kylling & kogekunst indeholder 70 inspirerende opskrifter med kylling, hvor smag og håndværk går hånd i hånd. Fra ubesværede hverdagsmåltider til generøse middage, der samler mennesker omkring bordet. Retterne spænder fra danske klassikere til populære favoritter fra Italien, Frankrig, de øvrige middelhavslande, Asien og Amerika. Undervejs deler Thomas Herman de teknikker, der gør forskellen for den gyldne stegeskorpe og det saftige kød samt de andre små greb, der løfter et måltid til nye højder. 


Kylling & kogekunst er en kærlig hyldest til kyllingen, den gode råvare og glæden ved at lave mad. Til dig, der vil mestre teknikkerne og forfine smagen med opskrifter, du får lyst til at vende tilbage til igen og igen. 

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Politikens Forlag
Forfatter Thomas Herman
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 1. (02-09-2026)
Oplag 1. (02-09-2026)
Første udgivelsesår 2026
Originalsprog Dansk
Sideantal 200
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 1mm, H: 1mm, D: 1mm, Vægt: 1g
ISBN-13 / EAN-13 9788740050981