La Glace: Konditoriet i den moderne tidslomme (Ebog, epub, Dansk) af Marianne Stagetorn Kolos
  1. Forside
  2. Bøger
  3. E-bøger
  4. Kogebøger med chokolade
  5. Kogebøger: desserter
  6. Kogebøger: bagning, brød og kager
  7. La Glace: Konditoriet i den moderne tidslomme

La Glace: Konditoriet i den moderne tidslomme

(Ebog, epub, Dansk)
Forfatter: Marianne Stagetorn Kolos
La Glace: Konditoriet i den moderne tidslomme
Læs et uddrag af bogen 'La Glace: Konditoriet i den moderne tidslomme' Læseprøve
Forlag: People's
Kort beskrivelse
Siden 1870 har konditoriet La Glace i hjertet af København leveret livskvalitet til generationer af kageglade kunder. Med denne bog inviterer vi Dem med indenfor i vores dejlige kageunivers. Tag med på en rejse gennem tid, sted, mennesker og flødeskum, der har formet denne moderne tidslomme. De får 30 opskrifter på skønne kager, blandt andre Sportskage, Othellolagkage og Sarah Bernhardt og nogle af de mere avancerede vinderkager fra nyere tid. De møder stamgæster, de meget forskellige kundetyper, husets arkitekt, kunstnere, designere og ikke mindst de dygtige konditorer samt deres uundværlige og unikke maskiner. Vi håber, De vil gøre os den glæde og ære at tage med på rejsen. Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

PRIS
120,- kr
INKL. MOMS
Levering: Straks (Leveres på e-mail)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: bagning, brød og kager Kogebøger: desserter Kogebøger med chokolade
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Siden 1870 har konditoriet La Glace i hjertet af København leveret livskvalitet til generationer af kageglade kunder.

Med denne bog inviterer vi Dem med indenfor i vores dejlige kageunivers. Tag med på en rejse gennem tid, sted, mennesker og flødeskum, der har formet denne moderne tidslomme.

På bogens sider kommer De med på besøg i serveringslokalerne, den eksklusive Gæstesalon og i alle hjørner af produktionen, hvor kager, chokolader og isdesserter vokser frem ved dygtige hænders arbejde. De får 30 opskrifter på skønne kager, blandt andre Sportskage, Othellolagkage og Sarah Bernhardt og nogle af de mere avancerede vinderkager fra nyere tid.

De møder stamgæster, de meget forskellige kundetyper, husets arkitekt, kunstnere, designere og ikke mindst de dygtige konditorer samt deres uundværlige og unikke maskiner.

Vi håber, De vil gøre os den glæde og ære at tage med på rejsen.

Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag People's
Forfatter Marianne Stagetorn Kolos
Type Ebog
Format epub
Sprog Dansk
Udgave 1
Udgivelsesdato 06-10-2017
Udgiver People'sPress
Sideantal 224 Sider
Filtype epub
Filversion 3.0
Filformat FixedFormat
Filstørrelse 58651 KB
Kopibeskyttelse DigitalVandmaerkning
Datamining Ikke tilladt
ISBN-13 / EAN-13 9788772001203