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Das Buch bietet eine umfassende, interdisziplinäre Untersuchung der Wechselbeziehungen zwischen gesundheitlichem Verbraucherschutz und grenzüberschreitendem Lebensmittelhandel, wie sie sich während der letzten 50 Jahre durch die Interaktion der relevanten internationalen Institutionen (GATT/WTO und Codex Alimentarius) entwickelt haben.
| Forlag | Springer |
| Forfatter | Matthias Leonhard Maier |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Tysk |
| Udgave | 1. Aufl. 2017 |
| Udgivelsesdato | 12-09-2016 |
| Første udgivelsesår | 2016 |
| Illustrationer | 15 Illustrations, black and white; XXVI, 609 S. 15 Abb. |
| Originalsprog | Netherlands |
| Sideantal | 609 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Springer |
| Sideoplysninger | 609 pages, 15 Illustrations, black and white; XXVI, 609 S. 15 Abb. |
| Mål | 210 x 148 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783658156060 |