Mexicansk mad (Bog, Hardback, Dansk) af Jonas Cramby
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Streetfood
  5. Kogebøger
  6. Mad og vin
  7. Lagersalg
  8. Bestsellers
  9. Mexicansk mad

Mexicansk mad (Bog, Hardback, Dansk)

Af: Jonas Cramby

Nedsat pris! Mexicansk mad

Forlag: Turbine

  • Type: Bog
  • Format: Hardback
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788740686494
  • Udgave: 1. (28-10-2022)
  • Oplag: 1. (28-10-2022)
  • Første udgivelsesår: 2022
  • Originaltitel: Taco loco!
  • Oversætter: Anne Skov Thomsen
  • Originalsprog: Svensk
  • Sideantal: 162
  • Indbinding: Hardback
  • Mål og vægt: B: 198mm, H: 247mm, D: 19mm, Vægt: 679g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

Bestsellers Kogebøger Lagersalg Mad og vin Streetfood
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Følg med på en opdagelsesrejse gennem et af verdens mest spændende gadekøkkener. Spis f.eks. cevichetacos ved en lille bod i et af Mexico Citys kaotiske mercados. Prøv den sagnomspundne ret barbacoa – en ged nedgravet i jorden med glødende kul – i et skur uden for byen Zaachila. Eller tag en slurk mezcal ved vulkanens fod i Oaxaca.

Med bogen i hånden lærer du hemmelighederne og teknikkerne, så du kan genskabe retterne derhjemme – og de bedste opskrifter på antojitos (småretter), dulces (søde sager) og bebidas (drikkevarer). Og selvfølgelig også at lave tacos. Masser af tacos. Mexicanere er helt vilde med tacos, og når du har bladret i bogen her, så bliver du det helt sikkert også.

JONAS CRAMBY er journalist, restaurantanmelder og madskribent. Mexicansk mad er hans fjerde kogebog.

Læsernes anmeldelser (0)