Meyers glutenfri bageskole (Bog, Indbundet, Dansk) af Meyers Madhus

Meyers glutenfri bageskole

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Meyers Madhus

Nedsat pris! Meyers glutenfri bageskole


Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den bagebog om glutenfri brød og kager, du altid har manglet.

Hemmeligheden bag et saftigt og velsmagende brød uden gluten er væde – masser af væde. Og når du bage med meget våde deje, er det en række vigtige tips og tricks, du skal kende. Dem får du i Meyers glutenfri bageskole, der byder på lækre og gennemarbejdede opskrifter på alle de typer af bagværk, du har brug for: Brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær, kanelsnegle, lagkager, cookies og masser af skærekager. Alt bagt helt uden gluten.

Claus Meyer er gastronomisk entreprenør og har i mere end 30 år arbejdet for at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lindhardt og Ringhof
Forfatter Meyers Madhus
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (23-10-2018)
Oplag 6. (04-12-2025)
Originalsprog Dansk
Sideantal 232
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 206mm, H: 30mm, D: 282mm, Vægt: 995g
ISBN-13 / EAN-13 9788711904060