Meyers salater året rundt (Bog, Indbundet, Dansk) af Meyers Madhus
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kogebøger: salater og grønsagsretter
  5. Kogebøger
  6. Mad og vin
  7. Meyers salater året rundt

Meyers salater året rundt

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Meyers Madhus
Nedsat pris! Meyers salater året rundt
Forlag: Lindhardt og Ringhof

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger Kogebøger: salater og grønsagsretter Mad og vin
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer, hver sæson har at byde på, og kan laves af alle. Undervejs kan du lære at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprøde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjæle vil sætte pris på at se teknikker som fermentering og røgning introduceret i salatkøkkenet.

Claus Meyer har skrevet bogens forord, og Lars Scheel, gastronomisk wingman og køkkenchef i Meyers gennem mere end 15 år, er manden bag bogens opskrifter, tips og tricks.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lindhardt og Ringhof
Forfatter Meyers Madhus
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (15-09-2016)
Oplag 4. (10-03-2022)
Originalsprog Dansk
Sideantal 296
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 207mm, H: 280mm, D: 33mm, Vægt: 1153g
ISBN-13 / EAN-13 9788711556405