Miljø (Bog, Hæftet, Dansk) af Susanne Poulsen

Miljø

(Bog, Hæftet, Dansk)
Forfattere: Susanne Poulsen, Eva Simonsen

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Bogen dækker grundfaget ´Miljø´ på indgangen ´Mad til mennesker´.
Det indeholder følgende afsnit:
• Mennesker og miljø – national og international miljøpolitik.
• Forurening – luftforurening og tungmetaller.
• Vand – hvad vi forbruger af vand, og hvad det koster.
• El og gas – danskernes energiforbrug.
• Affald – mængde og hvordan vi skaffer os af med det.
• Økologi – landbrug og skovbrug samt varer.
• Mad, miljø og folkesundhed – herunder forurening af fødevarer og fremtidens mad.
• Miljøvenligt køkken – madaffald, energiforbrug, vandforbrug, økologi.
Bogen vægter, at elverne ser miljøproblemer i et helhedsbillede og ikke kun i forhold til køkken-, hotel- og restaurantbranchen.

Måske kunne nedenstående have interesse

Har du brug for en notesbog?

Se vores store udvalg af notesbøger i høj kvalitet. Vi har bl.a. notesbøger fra mærker som Moleskine og Paperblanks.

Se hele udvalget her

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Erhvervsskolernes Forlag
Forfattere Susanne Poulsen, Eva Simonsen
Type Bog
Format Hæftet
Sprog Dansk
Udgave 7. (31-08-2014)
Oplag 1. (31-08-2014)
Første udgivelsesår 2010
Serie Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse
Originalsprog Dansk
Sideantal 88
Indbinding Hæftet
Mål og vægt B: 171mm, H: 240mm, D: 6mm, Vægt: 237g
ISBN-13 / EAN-13 9788770824569