Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 15-01-2026
In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday cooking.
| Forlag | HarperCollins Publishers |
| Forfatter | BONNIE CHUNG |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 15-01-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 224 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | HarperCollins Publishers |
| Sideoplysninger | 224 pages |
| Mål | 252 x 195 x 24 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780008739508 |