Miso: From Japanese Classics to Everyday Umami (Bog, Hardback, Engelsk) af BONNIE CHUNG

Miso: From Japanese Classics to Everyday Umami

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: BONNIE CHUNG

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.

Forventes på lager: 15-01-2026

Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 15-01-2026)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday cooking.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag HarperCollins Publishers
Forfatter BONNIE CHUNG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 15-01-2026
Første udgivelsesår 2026
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 224
Indbinding Hardback
Forlag HarperCollins Publishers
Sideoplysninger 224 pages
Mål 252 x 195 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9780008739508