Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications (Bog, Hardback, Engelsk)

Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter Dong (Kyungnam University Sun Lee
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-02-2021
Første udgivelsesår 2021
Serie Institute of Food Technologists Series
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 448
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 448 pages
Mål 231 x 158 x 28
ISBN-13 / EAN-13 9781119530763