Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 26-03-2018
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 26-03-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Illustrationer | 35 Tables, black and white; 120 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Vineet (Panjab University Kumar, Nandita (Nano-food Research Group Dasgupta, Shivendu (Nano-food Research Group Ranjan |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 702 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 702 pages, 35 Tables, black and white; 120 Illustrations, black and white |
| Mål | 163 x 241 x 43 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781498799416 |