Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 31-01-2026
| Forlag | Cengage Learning, Inc |
| Forfattere | Linda (Nutrition and Health Associates) DeBruyne, Kathryn (City College of San Francisco) Pinna, Alena (Department of Food Science and Human Nutrition Clark, Amy (Department of Nutrition Nichols |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 11 ed |
| Udgivelsesdato | 01-03-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 832 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Cengage Learning, Inc |
| Sideoplysninger | 832 pages |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780357973899 |