Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 12-07-2018
| Forlag | Birkhauser Verlag AG |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | Softcover reprint of the original 1st ed. 2017 |
| Udgivelsesdato | 12-07-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Serie | Nutrition and Health |
| Illustrationer | 19 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white; XXIX, 433 p. 28 illus., 19 illus. in color. |
| Fagredaktør | James M. Rippe |
| Originalsprog | Switzerland |
| Sideantal | 433 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Birkhauser Verlag AG |
| Sideoplysninger | 433 pages, 19 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white; XXIX, 433 p. 28 illus., 19 ill |
| Mål | 254 x 178 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783319827193 |