Physics in Food Manufacturing: Case studies in fundamental and applied research (Bog, Hardback, Engelsk)

Physics in Food Manufacturing: Case studies in fundamental and applied research

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Institute of Physics Publishing
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-12-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie IOP ebooks
Illustrationer Colour and black and white
Fagredaktør Megan (University of Leeds) Povey
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 246
Indbinding Hardback
Forlag Institute of Physics Publishing
Sideoplysninger 246 pages, Colour and black and white
Mål 254 x 178 x 16
ISBN-13 / EAN-13 9780750325943