Pizza: Lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme (Bog, Hardback, Dansk) af Oskar Montano

Pizza: Lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Oskar Montano

Nedsat pris! Pizza: Lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme


Forlag: Turbine

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Det her er det nye standardværk for hjemmepizza. Pizzabageren Oskar Montano har tilpasset internationale klassikere til at kunne fungere i hjemmeovnen. Inspirationen kommer fra de steder, hvor pizza er det vigtigste overhovedet: Rom, Napoli og New York. Du lærer alt om at lave verdens bedste hjemmepizza og dens råvarer og teknikker. Hvordan man laver en perfekt luftig Grandma Pie med sprød bund i en bradepande, bager tynde, runde romerske pizzaer, samt hvordan du får pepperonien til at krølle sig op ligesom på et ægte New York-slice. Og meget, meget mere.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Turbine
Forfatter Oskar Montano
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 1. (26-04-2022)
Oplag 1. (26-04-2022)
Første udgivelsesår 2022
Originaltitel Pizza Wizard - så gör du magisk pizza i hemmaugn
Oversætter Sigurd Toftdahl Terkelsen
Originalsprog Svensk
Sideantal 210
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 190mm, H: 238mm, D: 26mm, Vægt: 809g
ISBN-13 / EAN-13 9788740677720