Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications (Bog, Hardback, Engelsk)

Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

This unique book reports on the very latest research on plant biopolymer science, from biosynthesis through to applications.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-04-2002
Første udgivelsesår 2002
Serie Special Publications
Illustrationer No
Fagredaktør Denis (Institut National De La Recherche Agronomique Renard, Guy D (Institut National De La Recherche Agronomique Valle, Y Popineau
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 316
Indbinding Hardback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 316 pages
Mål 164 x 241 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9780854048564