Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 20-06-2022
Praktisk Mikrobiologi er en lærebog til undervisning af laboranter, procesteknologer og professionsbachelorer i ernæring og sundhed, men også andre kan få udbytte af at læse den.
Praktisk Mikrobiologi omhandler arbejdet i det mikrobiologiske laboratorium og hænger således sammen med Mikrobiologi ? Systematik ? Vækst ? Fødevarer, der tager sig af den teoretiske mikrobiologi.
Blandt bogens emner kan nævnes:
? Sikkerhed
? Præparater og mikroskopi
? Dyrkning af bakterier, morfologisk beskrivelse og undersøgelsesmetoder
? Substrater
? Rendyrkning og identifikation
? Svampeundersøgelse
? Kimtælling
? Desinfektion, sterilisation og hygiejnekontrol.
Praktisk Mikrobiologi er skrevet i et letlæseligt sprog - uden at gå på kompromis med fagligheden.
3. udgave af bogen er blevet fagligt opdateret og uddybet samt forsynet med nye illustrationer.
Se vores store udvalg af notesbøger i høj kvalitet. Vi har bl.a. notesbøger fra mærker som Moleskine og Paperblanks.
| Forlag | Akademisk Forlag |
| Forfatter | René Møller Madsen |
| Type | Bog |
| Format | Hæftet |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 3. (20-06-2022) |
| Oplag | 1. (20-06-2022) |
| Første udgivelsesår | 2022 |
| Originalsprog | Dansk |
| Sideantal | 192 |
| Indbinding | Hæftet |
| Mål og vægt | B: 170mm, H: 12mm, D: 240mm, Vægt: 440g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788750061328 |