Professional Cooking, with eBook Access Code (Bog, Hardback, Engelsk) af Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen

Professional Cooking, with eBook Access Code

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 10 ed
Udgivelsesdato 20-06-2025
Første udgivelsesår 2025
Originalsprog United States
Sideantal 1120
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 1120 pages
Mål 279 x 221 x 58
ISBN-13 / EAN-13 9781394290208