Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing: Food and Health Perspectives
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
John Wiley and Sons Ltd
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781119542582
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Forfatter | G Rajauria |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 13-05-2021 |
| Første udgivelsesår | 2021 |
| Serie | IFST Advances in Food Science |
| Fagredaktør | Gaurav (University College Dublin Rajauria, Yvonne V. (Ryerson University Yuan |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 672 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | John Wiley and Sons Ltd |
| Sideoplysninger | 672 pages |
| Mål | 178 x 253 x 40 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781119542582 |