Sabores de Roma: Actas del I Simposio Internacional Sobre Gastronomia Antigua Romana
(Bog, Paperback / softback, Spansk)
Forlag:
JAS Arqueologia
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
- Sprog: Spansk
- ISBN-13: 9788494211065
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan leveres før jul.
Beskrivelse
Proceedings of the first international conference "Sabores de Roma" in 2013. Collects a series of papers about Roman food production, manipulation and cooking from Apicius's recipes.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | JAS Arqueologia |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Spansk |
| Udgivelsesdato | 31-03-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Fagredaktør | Pedro Carretero |
| Originalsprog | Spain |
| Sideantal | 148 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | JAS Arqueologia |
| Sideoplysninger | 148 pages |
| Mål | 150 x 208 x 15 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788494211065 |