Sauce (Bog, Hardback, Dansk) af Brian Mark

Sauce

(Bog, Hardback, Dansk)
Forfatter: Brian Mark

Nedsat pris! Sauce


Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce? 

Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023. 


For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce elementet, der binder en ret sammen og giver den ekstra dybde. Derfor har han udgivet bogen Sauce, hvori man finder hans 100 bedste sauceopskrifter. 

En ekslusiv smuk coffee table kogebog der byder både på hurtige og nemme hverdagsopskrifter såvel som saucer, der vil stimulere selv den største madlavningsentusiast.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Brian Mark Publishing
Forfatter Brian Mark
Type Bog
Format Hardback
Sprog Dansk
Udgave 1. (04-10-2024)
Oplag 2. (02-06-2025)
Første udgivelsesår 2024
Omslagsgrafiker Jakob Kahlen
Fotograf Jesper Bøjlund
Originalsprog Dansk
Sideantal 304
Indbinding Hardback
Mål og vægt B: 320mm, H: 240mm, D: 40mm, Vægt: 2200g
ISBN-13 / EAN-13 9788797561102