Sauces & Shapes: Pasta the Italian Way (Bog, Hardback, Engelsk) af Oretta Zanini De Vita

Sauces & Shapes: Pasta the Italian Way

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Oretta Zanini De Vita, Maureen B. Fant

Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Winner of the International Association of Culinary Association (IACP) AwardThe indispensable cookbook for genuine Italian sauces and the traditional pasta shapes that go with them.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfattere Oretta Zanini De Vita, Maureen B. Fant
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-10-2013
Første udgivelsesår 2013
Illustrationer 24 pages of color photographs; black-and-white drawings
Originalsprog United States
Sideantal 400
Indbinding Hardback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 400 pages, 24 pages of color photographs; black-and-white drawings
Mål 215 x 262 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9780393082432