Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 12-10-2020
A comprehensive account of France’s rich culinary history.
| Forlag | Reaktion Books |
| Forfatter | Maryann Tebben |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 12-10-2020 |
| Første udgivelsesår | 2020 |
| Serie | Foods and Nations |
| Illustrationer | 98 illustrations, 72 in colour |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 344 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Reaktion Books |
| Sideoplysninger | 344 pages, 98 illustrations, 72 in colour |
| Mål | 166 x 240 x 26 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781789143324 |