Smokehouse Handbook: Comprehensive Techniques & Specialty Recipes for Smoking Meat, F... (Bog, Hardback, Engelsk) af Jake Levin
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Generel madlavning og opskrifter
  5. Smokehouse Handbook: Comprehensive Techniques & Specialty...

Smokehouse Handbook: Comprehensive Techniques & Specialty Recipes for Smoking Meat, Fish & Vegetables

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jake Levin
Smokehouse Handbook: Comprehensive Techniques & Specialty Recipes for Smoking Meat, Fish & Vegetables
Forlag: Workman Publishing

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A comprehensive guide to cold-smoking, hot-smoking, and pit-roasting techniques from a master butcher who provides expert advice on every aspect of selecting, preparing, and cooking meat, fish, and vegetables.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Workman Publishing
Forfatter Jake Levin
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-04-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer Full-color; photographs and illustrations througho
Originalsprog United States
Sideantal 200
Indbinding Hardback
Forlag Workman Publishing
Sideoplysninger 200 pages, Full-color; photographs and illustrations througho
Mål 261 x 209 x 16
ISBN-13 / EAN-13 9781635860115