Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 21-04-2022
Svampe er den perfekte råvare, uanset om du finder dem i grøntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprøde, grilles på spyd og ristes i ovnen. De kan indgå i umamifyldte bouilloner og som smagssætter i spændende krydderiblandinger.
Spis svampe byder både på risotto, pizza, supper og pastaretter – og et væld af lækre former for tilbehør. Alt sammen med svampe og i varierende sværhedsgrader. Både nye og erfarne svampesamlere vil kunne få hjælp til at lave sunde og velsmagende retter af de svampe, de finder.
| Forlag | Turbine |
| Forfatter | Martin Nordin |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1. (21-04-2022) |
| Oplag | 1. (21-04-2022) |
| Første udgivelsesår | 2022 |
| Originaltitel | Laga svamp |
| Oversætter | Sigurd Toftdahl Terkelsen |
| Originalsprog | Svensk |
| Sideantal | 186 |
| Indbinding | Hardback |
| Mål og vægt | B: 177mm, H: 247mm, D: 21mm, Vægt: 702g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788740677362 |