Stegesoen vender tilbage: Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om a... (Bog, Indbundet, Dansk)

Stegesoen vender tilbage: Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso.

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfattere: Anders Grøndahl, Hanne Birgitte Grøndahl

Nedsat pris! Stegesoen vender tilbage: Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso.


Forlag: Gyldendal

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Stegeso; römertopf; cocotte; casollette; marmite - kært barn har mange navne!

Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige; for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft.

Verdens nemmeste; mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer; der breder sig.

Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus.

Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrignbsp; samt middelalderens Tyskland og Danmark – alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen; og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Gyldendal
Forfattere Anders Grøndahl, Hanne Birgitte Grøndahl
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (08-11-2013)
Oplag 3. (24-05-2017)
Originalsprog Dansk
Sideantal 96
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 190mm, H: 222mm, D: 13mm, Vægt: 402g
ISBN-13 / EAN-13 9788717043619