Sustainability in the Food Industry (Bog, Hardback, Engelsk) af C Baldwin

Sustainability in the Food Industry

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: C Baldwin

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Sustainability is beginning to transform the food industry with environmental, economic and social factors being considered, evaluated and implemented throughout the supply chain like never before.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter C Baldwin
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-02-2009
Første udgivelsesår 2009
Serie Institute of Food Technologists Series
Fagredaktør Cheryl J. (Green Seal) Baldwin
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 280
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 280 pages
Mål 237 x 160 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9780813808468