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Der weltweit führende Wissenschaftler und Arzt auf dem Gebiet der Getreideunverträglichkeiten und seine Koautorin schaffen hier Klarheit und geben einen Überblick über die getreidebedingten Erkrankungen: Zöliakie, typische und untypische Getreideallergien sowie ATI-Sensitivität.
| Forlag | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG |
| Forfattere | Detlef Schuppan, Kristin Gisbert-Schuppan |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Tysk |
| Udgave | 1. Aufl. 2018 ed. |
| Udgivelsesdato | 06-04-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Illustrationer | 32 Illustrations, color; XIII, 144 S. 32 Abb. in Farbe. |
| Originalsprog | Germany |
| Sideantal | 144 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG |
| Sideoplysninger | 144 pages, 32 Illustrations, color; XIII, 144 S. 32 Abb. in Farbe. |
| Mål | 156 x 234 x 13 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783662560433 |