The 100 Greatest Dishes of Louisiana Cookery (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Roy F. Guste

The 100 Greatest Dishes of Louisiana Cookery

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Roy F. Guste

Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

An intimate treatise on the subject through the ramblings of a student and practitioner of the culinary arts of this exotic region with basic recipes and their variations.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Roy F. Guste
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 10-02-1988
Første udgivelsesår 1988
Illustrationer black & white illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 228
Indbinding Paperback / softback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 228 pages
Mål 189 x 235 x 15
ISBN-13 / EAN-13 9780393334425