The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Maria Balinska
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Sociale grupper: religiøse grupper og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread

The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Maria Balinska
The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread
Forlag: Yale University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Sociale grupper: religiøse grupper og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Tells the remarkable story of the bagel's journey from the tables of seventeenth-century Poland to the freezers of middle America, a story of often surprising connections between a cheap market-day snack and centuries of Polish, Jewish, and American history.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Yale University Press
Forfatter Maria Balinska
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-10-2009
Første udgivelsesår 2009
Illustrationer 30 b-w illus.
Originalsprog United States
Sideantal 240
Indbinding Paperback / softback
Forlag Yale University Press
Sideoplysninger 240 pages, 30 b-w illus.
Mål 173 x 129 x 16
ISBN-13 / EAN-13 9780300158205