Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 17-10-2003
Winner of the Gourmand World Cookbook Award, Best Bread BookNamed a Best Bread Cookbook by Food & Wine
| Forlag | WW Norton & Co |
| Forfatter | Rose Levy Beranbaum |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 17-10-2003 |
| Første udgivelsesår | 2003 |
| Illustrationer | 225 line drawings and 32 pages of color illustrations |
| Illustrator | Alan Witschonke |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 640 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | WW Norton & Co |
| Sideoplysninger | 640 pages, 225 line drawings and 32 pages of color illustrations |
| Mål | 258 x 211 x 42 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780393057942 |