The Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese (Bog, Hardback, Engelsk) af Giedo De Snijder

The Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Giedo De Snijder, Frederic Van Tricht

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Lannoo Publishers
Forfattere Giedo De Snijder, Frederic Van Tricht
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-08-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 30 Illustrations, black and white; 240 Illustrations, color
Originalsprog Belgium
Sideantal 288
Indbinding Hardback
Forlag Lannoo Publishers
Sideoplysninger 288 pages, 30 Illustrations, black and white; 240 Illustrations, color
Mål 233 x 292 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9789401479578