Forventes på lager: 07-01-2009
The health benefits of a vegetarian diet
| Forlag | University of Illinois Press |
| Forfatter | Peggy Carlson |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 07-01-2009 |
| Første udgivelsesår | 2009 |
| Serie | The Food Series |
| Illustrationer | 14 line drawings; 30 tables |
| Fagredaktør | Peggy Carlson |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 376 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | University of Illinois Press |
| Sideoplysninger | 376 pages, 14 line drawings; 30 tables |
| Mål | 254 x 205 x 26 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780252075063 |