Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 17-06-2015
This three-volume reference work serves as a general, non-technical resource for students and researchers who seek to better understand the topic of food and the issues surrounding it.
| Forlag | SAGE Publications Inc |
| Format | Multiple-component retail product |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 17-06-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Fagredaktør | Ken Albala |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 1664 |
| Indbinding | Multiple-component retail product |
| Forlag | SAGE Publications Inc |
| Sideoplysninger | 1664 pages |
| Mål | 238 x 304 x 149 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781452243016 |