The Secret Financial Life of Food: From Commodities Markets to Supermarkets (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Kara Newman

The Secret Financial Life of Food: From Commodities Markets to Supermarkets

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Kara Newman

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Kara Newman
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 21-10-2014
Første udgivelsesår 2014
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Illustrationer 10 illus.
Originalsprog United States
Sideantal 208
Indbinding Paperback / softback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 208 pages, 10 illus.
Mål 137 x 203 x 15
ISBN-13 / EAN-13 9780231156714