The Terroir of Whiskey: A Distiller's Journey Into the Flavor of Place (Bog, Hardback, Engelsk) af Rob Arnold

The Terroir of Whiskey: A Distiller's Journey Into the Flavor of Place

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Rob Arnold

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

The master distiller Rob Arnold reveals how innovative whiskey producers are recapturing a sense of place to create distinctive, nuanced flavors. He takes readers on a world tour of whiskey and the science of flavor, stopping along the way at distilleries in Kentucky, New York, Texas, Ireland, and Scotland.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfatter Rob Arnold
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 22-12-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Originalsprog United States
Sideantal 368
Indbinding Hardback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 368 pages
Mål 163 x 237 x 29
ISBN-13 / EAN-13 9780231194587