Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 17-06-1980
This book discusses the methods for determination of data on thermal conductivity, thermal diffusivity, unit surface conductance or the heat transfer coefficient of foods and agricultural materials. It includes the applications of thermal properties in relation to cooling and thermal expansion.
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Forfatter | Nuri N. Mohsenin |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 17-06-1980 |
| Første udgivelsesår | 1980 |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 408 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 408 pages |
| Mål | 234 x 156 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780677054506 |