- Forlag: Politikens Forlag
- Type: Bog
- Format: Indbundet
-
Sprog:
Dansk
- ISBN-13: 9788740060690
- Udgave: 1. (20-10-2020)
- Oplag: 15. (24-10-2023)
- Første udgivelsesår: 2020
- Originalsprog: Dansk
- Sideantal: 368
- Indbinding: Indbundet
- Mål og vægt: B: 200mm, H: 258mm, D: 33mm, Vægt: 1337g
Bemærk: Kan leveres før jul
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Beskrivelse
Dette er opfølgeren til Valdemarsro – Aftensmad, den mest sælgende kogebog i mange år.
Valdemarsro – Grøn aftensmad er en inspirerende grundbog til det grønne køkken. Bogen er både et supplement og en selvstændig – og mere grøn – opfølger til bestselleren Valdemarsro – Aftensmad, som udkom sidste år og siden har solgt 50.000 eksemplarer.
I bogen får man den ene lækre grønne opskrift efter den anden på alt fra hovedretter, måltidssalater, madtærter og grøntsagssupper til skønne tilbehørsretter som fx madbrød, dressinger og dips samt knasende sprødt tilbehør til supper og salater. Der er også rigtig mange fristende og velsmagende salater, der supplerer alle aftensmåltider godt. Bogen kommer desuden godt omkring de danske råvarer året rundt.
Ann-Christine Hellerup Brandt og hendes familie spiser selv gerne grønne retter flere gange om ugen og har altid en god salat eller to på bordet. Her er nemlig fokus på, at det grønne køkken skal være fyldt med velsmag, nydelse og lækre retter. Stadig flere har som dem mere og mere fokus på det grønne køkken, både i form af at spise mindre kød og mere grønt.
Med Valdemarsro – Grøn aftensmad kan alle være med, og her er noget for enhver smag. I ganske få af opskrifterne indgår der også lidt kød, kylling eller fisk – så det er ikke en rent vegetarisk kogebog.
WilliamDam.dk's beskrivelse
Kvinden bag Valdemarsro, Ann-Christine Hellerup Brandt, udkom sidste år med den vanvittigt populære kogebog Valdemarsro - Aftensmad.
Nu er hun tilbage med Valdemarsro - Grøn aftensmad.
Her får du lækre grønne opskrifter på hovedretter, salater, grøntsagssupper og andet lækkert grønt tilbehør.
Tanken bag kogebogen er, at alle skal kunne være med, og der er derfor fokus på nydelse, velsmag og lækre retter, så du og din familie kan spise mere grønt og mindre kød.
I enkelte af retterne indgår der kød, fisk eller kylling, men det er overvejende vegetariske retter.
Relaterede artikler
