A Propensity to Protect: Butter, Margarine and the Rise of Urban Culture in Canada (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Specifikke områders historie
  7. A Propensity to Protect: Butter, Margarine and the Rise of...

A Propensity to Protect: Butter, Margarine and the Rise of Urban Culture in Canada

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: W.H. Heick
A Propensity to Protect: Butter, Margarine and the Rise of Urban Culture in Canada
Forlag: Wilfrid Laurier University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie Specifikke områders historie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

For Canada the last century was one of great social and economic change: an increasingly urban population witnessed shifts from an agricultural to a mixed economy and from moderate to greater wealth. Heick chronicles how changing attitudes toward butter and margarine reflected the nature of that society.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Wilfrid Laurier University Press
Forfatter W.H. Heick
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-09-2013
Første udgivelsesår 2013
Originalsprog Canada
Sideantal 239
Indbinding Paperback / softback
Forlag Wilfrid Laurier University Press
Sideoplysninger 239 pages
Mål 231 x 153 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9781554584857