A Rainbow Palate: How Chemical Dyes Changed the West's Relationship with Food (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

A Rainbow Palate: How Chemical Dyes Changed the West's Relationship with Food

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Carolyn Cobbold

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag The University of Chicago Press
Forfatter Carolyn Cobbold
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 05-12-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie Synthesis
Illustrationer 4 halftones, 3 tables
Originalsprog United States
Sideantal 288
Indbinding Paperback / softback
Forlag The University of Chicago Press
Sideoplysninger 288 pages, 4 halftones, 3 tables
Mål 228 x 151 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780226845531