1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger med urter og krydderier
  5. Kogebøger: konservering og frysning
  6. Mad og drikke osv.
  7. Accompaniments: Chutneys, Relishes, Pickles, Sambals, and...

Accompaniments: Chutneys, Relishes, Pickles, Sambals, and Preserves

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Kusuma Cooray
Forlag: University of Hawai'i Press

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: konservering og frysning Kogebøger med urter og krydderier Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Mango chutney spiced with Ceylon cinnamon, cloves, and nutmeg; jaggery pickle with fruit and dates; tomato ""pachadi"" bursting with the fragrance of cumin and black mustard seed; fiery, pungent, and creamy green chili and coconut sambal, laced with fresh lemon juice. These are only a few of the tantalizing dishes you will find in this cookbook.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Hawai'i Press
Forfatter Kusuma Cooray
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-10-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 110 colour plates
Originalsprog United States
Sideantal 280
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of Hawai'i Press
Sideoplysninger 280 pages, 110 colour plates
Mål 251 x 177 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9780824867942