Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 01-02-2002
The chemistry of flavours and fragrances is of great interest to academics and industrialists alike and this book presents the most recent research in this key area
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 01-02-2002 |
| Første udgivelsesår | 2002 |
| Serie | Special Publications |
| Illustrationer | No |
| Fagredaktør | Karl A D (Quest International Swift |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 462 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Sideoplysninger | 462 pages |
| Mål | 240 x 166 x 21 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780854048212 |