Advances in Food Science and Technology, Volume 1 (Bog, Hardback, Engelsk) af V P. M.
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Anden anvendt videnskab og teknologi
  5. Biologi og biovidenskab
  6. Advances in Food Science and Technology, Volume 1

Advances in Food Science and Technology, Volume 1

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: V P. M.
Advances in Food Science and Technology, Volume 1
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Anden anvendt videnskab og teknologi Biologi og biovidenskab
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book comprehensively reviews research on new developments in all areas of food chemistry/science and technology.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter V P. M.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave Volume 1
Udgivelsesdato 26-03-2013
Første udgivelsesår 2013
Fagredaktør Visakh P. M., Sabu (Mahatma Gandhi University) Thomas, Laura B. Iturriaga, Pablo Daniel Ribotta
Originalsprog United States
Sideantal 336
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 336 pages
Mål 241 x 163 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9781118121023