Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 01-01-1989
This set of proceedings volumes provides a broad coverage of basic and applied research projects dealing with the application of engineering principles to both food production and processing
| Forlag | A A Balkema Publishers |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 01-01-1989 |
| Første udgivelsesår | 1989 |
| Fagredaktør | Vincent A. Dodd, Patrick M. Grace |
| Originalsprog | Netherlands |
| Sideantal | 686 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | A A Balkema Publishers |
| Sideoplysninger | 686 pages |
| Mål | 246 x 174 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9789061919780 |