Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Scie... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Diæter og slankekure
  7. Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable...

Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Mark Bittman
Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book
Forlag: HarperCollins Publishers Inc

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæter og slankekure Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag HarperCollins Publishers Inc
Forfatter Mark Bittman
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-05-2022
Første udgivelsesår 2022
Originalsprog United States
Sideantal 384
Indbinding Paperback / softback
Forlag HarperCollins Publishers Inc
Sideoplysninger 384 pages
Mål 134 x 202 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9780358645528