Anthropocene Ecologies of Food: Notes from the Global South

(Bog, Hardback, Engelsk)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Anthropocene Ecologies of Food provides a detailed exploration of cross-cultural aspects of food production, culinary practices, and their ecological underpinning in culture.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 22-06-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Routledge Studies in World Literatures and the Environment
Fagredaktør Simon C. Estok, S. Susan Deborah, Rayson K. Alex
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 192
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 192 pages
Mål 314 x 236 x 18
ISBN-13 / EAN-13 9781032254012