The Anthropologists' Cookbook (Bog, Hardback, Engelsk) af Jessica Kuper
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Antropologi
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. The Anthropologists' Cookbook

The Anthropologists' Cookbook

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jessica Kuper
The Anthropologists' Cookbook
Forlag: Kegan Paul

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Antropologi Generel madlavning og opskrifter Nationale og regionale køkkener
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An anthropological study of food, eating and culinary culture. Entries describe the significance of food in the culture under examination, explain how it is selected and prepared, and provides a recipe that can recreate the tastes of other worlds.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Kegan Paul
Forfatter Jessica Kuper
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 10-01-1997
Første udgivelsesår 1997
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 262
Indbinding Hardback
Forlag Kegan Paul
Sideoplysninger 262 pages
Mål 241 x 160 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780710305435