Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets

Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Janet Chrzan, Kima Cargill
Anxious Eaters: Why We Fall for Fad Diets
Forlag: Columbia University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Anxious Eaters shows that fad diets are popular because they fulfill crucial social and psychological needs—which is also why they tend to fail. Janet Chrzan and Kima Cargill bring together anthropology, psychology, and nutrition to explore what these programs promise yet rarely fulfill for dieters.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Columbia University Press
Forfattere Janet Chrzan, Kima Cargill
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-08-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Originalsprog United States
Sideantal 360
Indbinding Hardback
Forlag Columbia University Press
Sideoplysninger 360 pages
Mål 160 x 236 x 32
ISBN-13 / EAN-13 9780231192446