Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Forventes på lager: 31-03-2020
This book tells the story of a family and a cuisine. It takes a look at Juan Mari's role as a cutting-edge chef and restaurateur, and an inspiration for generations of young cooks.
| Forlag | Grub Street Publishing |
| Forfattere | Juan Mari Arzak, Elena Arzak |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 31-03-2020 |
| Første udgivelsesår | 2020 |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 260 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Grub Street Publishing |
| Sideoplysninger | 260 pages |
| Mål | 288 x 228 x 19 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781911621867 |