Aspartame: Physiology and Biochemistry (Bog, Hardback, Engelsk) af Filer Stegink
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Aspartame: Physiology and Biochemistry

Aspartame: Physiology and Biochemistry

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Filer Stegink
Aspartame: Physiology and Biochemistry
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book summarizes the research that resulted in aspartame's approval as a food additive as well as related topics regarding its function as a potential sweetening agent. It complies specific issues relating to human consumption of aspartame.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfatter Filer Stegink
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 13-06-1984
Første udgivelsesår 1984
Serie Food Science and Technology
Fagredaktør Lewis D. Stegink, L.J. Filer
Originalsprog United States
Sideantal 688
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 688 pages
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9780824772062