Basic Protocols in Predictive Food Microbiology (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Basic Protocols in Predictive Food Microbiology

Basic Protocols in Predictive Food Microbiology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Basic Protocols in Predictive Food Microbiology
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This volume details well-established protocols and procedures being used by laboratories and the industry to study Predictive Microbiology in Foods.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2023 ed.
Udgivelsesdato 10-09-2023
Første udgivelsesår 2023
Serie Methods and Protocols in Food Science
Illustrationer 35 Illustrations, color; 13 Illustrations, black and white
Fagredaktør Veronica Ortiz Alvarenga
Originalsprog United States
Sideantal 235
Indbinding Hardback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 235 pages, 35 Illustrations, color; 13 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781071634127